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8月7日 | 立秋
风吹一片叶 万物已惊秋
8月7日,我国各地开始进入到立秋节气。立秋,处于一年中的转折点,降水、湿度等趋于下降或减少;在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。不过,俗话说“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说。天气依旧炎热,多吃水果消暑降温才是王道!
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西瓜
我国有着“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。除不含脂肪和胆固醇外,西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,有清热解暑、生津止渴、利尿排毒等功效。
梨子
随着进入立秋,天气会愈发的干燥,人体也会容易出现不适感,所以可以吃些梨调节一下身体,补充维生素和纤维素,帮助清肺润肠。《本草纲目》记载:“梨者,利也,其性下行流利。”对于夏天所导致的肺燥引起的咳嗽,也可以起到很好的润肺、化痰、止咳的作用。
葡萄
葡萄被人们称为“四大水果”之首,葡萄中的葡萄糖易于人体吸收和利用,可以促进身体新陈代谢,缓解疲劳。还因其含有丰富的有机酸,能够促进消化液的分泌。中医认为,葡萄可以生津止渴、健脾利尿。在立秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
桃子
在江南一带,立秋还有着吃桃子的习俗,到了这一天,不管是大人还是小孩都会吃秋桃,把果肉吃完了之后把核留起来,等到除夕来临,他们会把桃核扔进火炉里面烧掉,据说这样子就可以把一年里的瘟疫给消除掉。此外,吃桃子可以止渴降暑,还可以补充多种维生素。桃子不仅好吃好看,而且寓意很好,寿桃、蟠桃都有延年益寿、幸福平安的寓意。
冬枣
立秋时节,还有一种美味水果开始上市,那就是冬枣了。现在的冬枣吃起来嘎嘣脆,汁水多。冬枣还含有丰富的维生素C,被称为水果中的VC王,除此之外其他的物质含量也非常丰富,也被大家称为水果之王。
石榴
立秋时节,石榴也陆续上市,每一颗石榴粒都是亮晶晶的,咬下去肉质柔软,满满的都是汁水,甜滋滋的。四川凉山州的会理是中国石榴之乡,无论土壤、气候还是光照,都非常适宜于石榴生长。素有“籽粒透明似珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉。
无花果
立秋前后,大量的无花果开始上市,自然成熟的无花果果肉软糯、香甜可口,咬上一口和蜜一样甜。无花果的营养价值也很高,含有丰富的氨基酸、微量元素和果胶,非常适合夏秋交替的季节食用。
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